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Le nom « Fiscoli » vient du correspondant terme dialectal qui indique les torchons ronds en forme de grands plateaux tournants, réalisés à main en utilisant des cordes tressées et dans lesquels on étalait la pâte (le résultat solide de la mouture des olives). Pour utiliser au maximum le rendement des olives, les « fiscoli », qui contenaient la pâte d’olives, étaient soigneusement serrés dans une presse. A la fin de la saison de la mouture, ils étaient suspendus au plafond pour sécher et les préparer pour la saison prochaine. Cet appartement est la grande salle où les « fiscoli » venaient suspendus.
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Situé au premier étage se compose de:
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entrée par un escalier extérieur,
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salle de séjour avec cuisine entièrement équipée et canapé-lit qui peut être ouvert si nécessaire,
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deux chambres doubles,
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une salle de bains avec douche,
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désengagement.
Possibilité d'union, au moyen d'une porte dans le cellier de l'appartement d'à côté, appelé le "Pienello."
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Ventilateurs de plafond -
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