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La structure s’appelle "Il Mulino delle Canutole".
Il s’agit d’un vieux moulin à huile qui fait partie d’une exploitation agricole du XIX siècle qui se trouve au milieu d’une colline avec des oliviers séculaires. La structure se lève à la frontière entre l'Ombrie et la Toscane, aux deux pas du lac Trasimène et de son naturel sobre.
Le nom vient de la “santoline sauvage” une herbe très parfumée qui poussait et pousse encore spontanément et abondamment tout autour de la colline et qui vient appelée « canutola ».
Ses fleurs, avec la couleur jaune et le parfum très intense, dans le passé étaient séchées au soleil, renfermées dans des sachet et utilisées pour parfumer le linge de lit.
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Complètement restructuré en pierre, en utilisant seulement des matériaux de récupération, l’agritourisme se compose de
neuf appartements indépendant avec cuisine, brillant et l'accueil. Récemment, deux dépendances du manoir a été transformé en deux entièrement indépendante et isolée. Leurs noms sont "Il Nascondiglio" - seulement deux lits - et dédiés aux coupes longues, "Il Rifugio" - de deux à six lits - un refuge, loin du stress de la vie quotidienne. Chaque appartement a le nom de la destination agricole d’origine des espaces. Je me le meuble, simple et essentiel ont été choisis avec amour et bon goût des propriétaires qu'ils le gèrent personnellement. Le silence, la discrétion, la tranquillité, unies à la simplicité et à la sincère hospitalité des propriétaires, ce sont la connotation de l'agritourisme
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Notre Lac Trasimeno: Une
oasis naturaliste de beauté incomparable ...
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